Польза сахара для организма

Отказ от сладкого — одна из самых сложных задач для всех, кто заботится о еде. Помимо приятного вкуса лакомство часто служит эмоциональным успокоителем. Здесь для вас доступна оптовая продажа сахара. Богатые сахаром и с высокой энергетической ценностью лакомства помогают в выработке серотонина — гормона, отвечающего за регулирование настроения, но избыток может привести к лишним килограммам и инсулиновой недостаточности.

По словам диетолога, у сахара есть и хорошая сторона.

Он отвечает за поставку в организм глюкозы, важного компонента для функционирования головного мозга, сетчатки глаза и почек. Глюкоза также способствует размножению бифидобактерий. Эти бактерии составляют кишечную флору и способствуют устранению вредных бактерий, таких как кишечная палочка и клостридии. Не говоря уже о том, что сахар является важным источником кальция, фосфора, железа, хлора, калия, натрия, магния и витаминов группы В.

Но избыток его может вызвать ожирение и, как следствие, диабет. Исследования показывают, что люди, которые потребляют много сахара, имеют в рационе больше жиров, и это также является фактором риска возникновения этих заболеваний. Проблема в том, что вы потребляете больше, чем нужно вашему телу.

Сладости – это углеводы, которые содержат много калорий и богаты жирами, избыток которых откладывается в жировой ткани. Помимо возможной неудовлетворенности внешним видом, накопление жировых отложений может привести к серьезным заболеваниям, таким как гипертония и другие сердечные заболевания.

Среди разных видов сахара есть рафинированный, коричневый, кристаллический и органический, разницы в калорийности нет.

Они не имеют питательной ценности, и разница в том, что один из них более рафинирован, чем другой. Например, коричневый сахар не проходит процесс отбеливания и рафинирования, но имеет такую ​​же калорийность, как и другие виды.

Проблема с рафинированным сахаром заключается в том, что он считается антинутриентом, потому что, помимо того, что он не обеспечивает организм питательными веществами или жизненной энергией, он также крадет и/или разрушает важные витамины и минералы, такие как кальций, магний и витамины группы В.